Landhausküche modern planen — Modern Country in Hohenstaufen und Wäschenbeuren

Unsere Werkstatt steht in Göppingen-Hohenstaufen. Das prägt, was bei uns durch die Tür kommt: viele Kunden aus den Ortsteilen am Fuß des Berges und aus Wäschenbeuren wünschen sich eine Landhausküche, die modern geplant ist — aber sie wollen keine Kulisse. Wenn Sie eine Landhausküche modern planen, geht es um zwei Dinge gleichzeitig: warme Materialien und eine Küche, in der sich abends um halb sieben wirklich kochen lässt.

Diese Kombination geht oft schief. Meist nicht am Geschmack, sondern an den Maßen. Ich zeige Ihnen, worauf es ankommt.

Modern Country und rustikale Landhausküche — der Unterschied

Die klassische Landhausküche arbeitet mit sichtbarer Zier: Kassettenfronten mit tiefem Profil, gedrechselte Säulen, Zierleisten, oft dunkles Holz. Sie zitiert eine Bauernküche.

Modern Country nimmt davon die Materialien und lässt die Zier weg. Die Front hat noch einen Rahmen, aber ein flaches, ruhiges Profil. Das Holz bleibt sichtbar, die Farben werden heller. Geräte verschwinden hinter Fronten oder werden bewusst als Technik gezeigt — aber nicht in Kupferoptik versteckt.

Der praktische Unterschied: Eine Modern-Country-Küche altert langsamer. Wir reden über eine Anschaffung, die 15 bis 20 Jahre bleibt. Je stärker eine Küche einer Mode folgt, desto früher sind Sie sie leid. Mehr Beispiele finden Sie in unserer Modern-Country-Ausstellung.

Fronten: woran Sie eine gute Landhausküche erkennen

Bei Landhausküchen wird viel über Optik gesprochen und wenig über Material. Dabei entscheidet das Material darüber, wie die Küche in zehn Jahren aussieht.

• ✅ Echtholz und Furnier — jede Front ein Unikat, natürlich in der Wirkung. Holz arbeitet mit dem Raumklima und braucht Pflege. Für den Landhausstil das ehrlichste Material.
• ✅ Lack matt — die häufigste Wahl für helle Rahmenfronten in Creme, Salbei oder Grau. Ruhige Optik, aber empfindlicher gegen Kratzer als Schichtstoff.
• ✅ Schichtstoff in Holzoptik — robust und günstiger. Gute Dekore sehen heute sehr überzeugend aus. Achten Sie auf die Kanten: dort leidet Schichtstoff bei Feuchtigkeit zuerst.
• ❌ Hochglanz — bricht den Stil und zeigt jeden Fingerabdruck. Im Landhaus fast immer die falsche Wahl.

Bei den Griffen gilt: Landhaus verträgt sichtbare Griffe gut, und sie sind ergonomisch die einfachste Lösung. Grifflose Fronten mit Push-to-open — also Auszüge, die auf leichten Druck aufspringen — passen selten zum Stil und hinterlassen Fingerabdrücke direkt auf der Front.

Die Arbeitsplatte entscheidet über den Charakter

Nach den Geräten ist die Arbeitsplatte der größte einzelne Preishebel — und im Landhausstil das Bauteil, das den Ton angibt.

Material	Richtwert pro lfm	Im Landhaus
Massivholz	200–500 €	Der Klassiker. Warm, reparabel — muss regelmäßig geölt werden.
Naturstein (Granit)	400–900 €	Unikat, hitzebeständig. Muss imprägniert werden.
Keramik	500–1.200 €	Sehr kratz- und hitzefest, dünne Optik. Kanten sind stoßempfindlich.
Schichtstoff	80–250 €	Preiswert, große Auswahl an Holzdekoren.

Alle Angaben sind Richtwerte zur Orientierung, kein Angebot. Material und Zuschnitt, ohne Montage.

Eine ehrliche Einordnung zum Massivholz: Es ist das schönste Material für diesen Stil, aber es verlangt Mitarbeit. Wer die Platte nie ölt und nasse Töpfe darauf abstellt, hat nach zwei Jahren dunkle Ränder. Wenn Sie das nicht wollen, nehmen Sie Keramik in Holzoptik oder kombinieren Sie: Massivholz auf der langen Zeile, Keramik im nassen Bereich rund um die Spüle.

Farbe und Licht — der Fehler in alten Häusern

Viele Landhausküchen im Kreis Göppingen entstehen in älteren Häusern. Kleine Fenster, tiefe Laibungen, im Erdgeschoss oft wenig Licht. Und dann wird eine Küche in gedecktem Grün oder Anthrazit geplant, weil sie auf dem Foto so gut aussah.

Planen Sie das Licht mit, nicht danach. Unterbauleuchten unter den Oberschränken sind Pflicht, nicht Kür — sie beleuchten die Arbeitsfläche, an der Sie mit dem Messer arbeiten. Eine Deckenlampe in der Raummitte beleuchtet vor allem Ihren eigenen Rücken.

Technik unterbringen, ohne den Stil zu brechen

Die größte Streitfrage im Landhausstil ist der Dunstabzug. Dafür gibt es zwei brauchbare Wege:

Die Kopffreihaube über der Wandzeile. Sie erfasst den Dampf gut und Sie stoßen nicht mit dem Kopf an. Im Landhaus lässt sie sich hinter einer gemauerten oder verkleideten Esse führen — das ist sogar ein Stilelement.

Der Muldenlüfter, auch Kochfeldabzug genannt: Er zieht die Dämpfe direkt am Kochfeld nach unten ab. Über der Insel bleibt der Blick frei. Er kostet mehr und braucht Platz im Unterschrank darunter — den Sie dann nicht als Stauraum haben.

Bei den Abständen gibt es feste Regeln: Über einem Induktionskochfeld sind mindestens 45 cm bis zur Haube einzuhalten, über einem Gaskochfeld mindestens 65 cm. Maßgeblich ist immer die Angabe des Herstellers Ihres Geräts.

Bei den Geräten arbeiten wir unter anderem mit Bosch, AEG, Miele, berbel und Blaupunkt, bei Spülen und Wassersystemen mit Blanco und Franke. Welche Geräte in Ihre Planung passen, sehen Sie in unserer Geräteausstellung.

Wenn Standardmaße nicht passen

In alten Häusern in Hohenstaufen, Wäschenbeuren oder Rechberghausen ist selten eine Wand gerade. Genau da endet die Möglichkeit vieler Anbieter — und beginnt unsere.

Küchenmöbel kommen im Raster. Wenn die Wand über drei Meter um zwei Zentimeter wegläuft, entsteht eine Fuge. Die Standardlösung ist eine Silikonnaht. Die saubere Lösung ist ein Passstück aus der Schreinerei: ein Ausgleichsteil, das genau an diese Wand angepasst wird.

Dasselbe gilt für Sonderhöhen unter einer Dachschräge, für eine Bank in der Essecke oder für ein Sideboard, das die Küche im Wohnraum fortsetzt. Wir bauen das in der eigenen Werkstatt in Hohenstaufen — mehr dazu auf unserer Seite zur Küche nach Maß und über die Schreinerei Schurr.

Die fünf häufigsten Fehler

1. Zu wenig Arbeitsfläche zwischen Spüle und Kochfeld. Das ist die wichtigste Fläche der ganzen Küche. Mindestens 90 cm, ideal sind 120 cm. Im Landhausstil geht dieser Platz gern an eine dekorative Nische verloren.

2. Der Landhausstil in einem 7-Quadratmeter-Raum. Rahmenfronten und kräftige Griffe brauchen Fläche, um zu wirken. In sehr kleinen Küchen wird der Raum dadurch optisch noch enger.

3. Keine Abstellfläche neben dem Kochfeld. Rechnen Sie mit mindestens 40 cm, damit die heiße Pfanne einen Platz hat.

4. Offene Regale in großer Zahl. Sehen im Prospekt gut aus. In einer Küche, in der wirklich gekocht wird, sind sie nach sechs Wochen fettig und staubig.

5. Die Höhe nach Standard statt nach Körpergröße. Die Arbeitshöhe sollte etwa 10 bis 15 cm unter Ihrer Ellenbogenhöhe liegen. Heute sind 90 bis 95 cm üblich — früher waren es 85 cm. Wer 1,80 m groß ist, bückt sich sonst 20 Jahre lang.

Was eine Landhausküche kostet

Eine Landhausküche ist kein eigener Preisbereich. Sie ordnet sich dort ein, wo Material und Geräte sie hinstellen. Zur groben Orientierung:

Ausstattung	Richtwert inkl. Geräte	Typisch dafür
Einstieg	6.000–10.000 €	Schichtstoff in Holzoptik, Basisgeräte
Mittlere Ausstattung	10.000–20.000 €	Rahmenfronten in Lack, Vollauszüge, Markengeräte
Gehoben	20.000–35.000 €	Echtholz, Naturstein oder Keramik, hochwertige Geräte
Individuell	ab 35.000 €	Sonderanfertigung aus der Schreinerei, durchgehendes Materialkonzept

Richtwerte zur Orientierung, ohne Montage. Für die Montage rechnen Sie mit etwa 8 bis 12 Prozent des Küchenpreises, dazu kommen Entsorgung der alten Küche und Anschlüsse.

Was Sie bei uns nicht finden: hohe Listenpreise mit großen Rabatten darauf. Wir kalkulieren von Anfang an mit dem Preis, der am Ende zählt. Warum wir das so halten, steht in unserem Qualitätsversprechen.

Häufige Fragen zur modernen Landhausküche

Passt eine Landhausküche auch in einen Neubau?

Ja, und das funktioniert oft sehr gut. Modern Country lebt von Material, nicht von alten Mauern. In einem Neubau mit viel Glas wirkt eine Küche mit Holzarbeitsplatte und matten Rahmenfronten wärmer als eine durchgehend glatte Front. Wichtig ist, dass Sie den Stil nicht mit Deko nachträglich aufsetzen, sondern über die Materialien planen.

Wie pflegeaufwendig ist eine Massivholz-Arbeitsplatte wirklich?

Sie sollten die Platte je nach Nutzung ein- bis zweimal im Jahr nachölen, das dauert einen Abend. Wasser darf nicht stehen bleiben, besonders um die Spüle herum. Dafür können Sie Kratzer abschleifen — bei fast allen anderen Materialien geht das nicht. Wenn Ihnen das zu viel Aufwand ist, sagen wir Ihnen das im Gespräch offen und zeigen Alternativen.

Wie viel Platz brauche ich für eine Landhausküche mit Insel?

Für eine Küche mit Insel sollten etwa 15 bis 20 m² zur Verfügung stehen. Entscheidend ist der Abstand rundherum: 90 bis 120 cm, damit sich zwei Personen begegnen können und Auszüge sich öffnen lassen. Bei weniger Platz ist eine L-Form die bessere Lösung — die funktioniert schon ab etwa 8 m².

Kann ich eine bestehende Landhausküche teilweise erneuern?

Manchmal ja. Wenn die Korpusse — also die Möbelkörper ohne Fronten — noch in Ordnung sind, lassen sich Fronten, Arbeitsplatte und Geräte tauschen. Das lohnt sich bei Küchen, die zehn Jahre oder jünger sind. Bei älteren Küchen sind meist die Beschläge am Ende, dann rechnet sich die Teilerneuerung nicht mehr. Wir schauen uns das vor Ort an und sagen Ihnen ehrlich, was sinnvoll ist.

Fahren Sie für die Beratung auch nach Wäschenbeuren oder Hohenstaufen?

Ja. Wir beraten im Studio in der Gartenstraße in Göppingen oder bei Ihnen zuhause. Gerade bei alten Häusern ist der Termin vor Ort sinnvoll, weil wir die Raumsituation, das Licht und die Anschlüsse dann direkt sehen. Unsere Werkstatt liegt selbst in Hohenstaufen — die Wege sind kurz.

Woran erkenne ich gute Küchenmöbel?

Schauen Sie auf die Auszüge: Ein Vollauszug fährt komplett aus dem Korpus heraus, Sie sehen den gesamten Inhalt. Prüfen Sie, ob die Auszüge gedämpft schließen und wie sie sich bei Belastung anfühlen. Die DIN 68930 legt Anforderungen und Prüfungen für Küchenmöbel fest und gilt in der Branche als Qualitätsmaßstab. Fragen Sie ruhig danach — ein seriöser Anbieter kann Ihnen sagen, wie sein Möbelprogramm dasteht.